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From Seoul vol.3

韓国アジュンマになってしまった?“でじゅに”です(^^;Korean旦那の好きな韓国料理お家で簡単レシピもぼちぼち


ぽるくりキッチン♪へようこそ!
韓国ソウルから“でじゅに家”の一品メニューです♪
ジャンル別と素材別のメニューをご用意いたしました。
まだまだ少ないですが、これから少しずつ増えるといいなぁ~と思ってます。
料理名をクリックするとレシピをご覧いただけます(^v^)
レシピをお持ち帰りの方はコメと『ぽるくりキッチン♪』の紹介よろしくお願いします。



*ジャンル別*

 ●キムチ
   カクテギ~大根の角切りキムチ
   えごまの葉キムチ
   チンゲン菜のキムチ
   白菜の赤ちゃんで即席キムチ
   一晩オイキムチ
   きゅうりとニラのキムチ
   わけぎのキムチ

 ●チゲ 
   あっさりキムチチゲ
   やわらか豆腐の辛チゲ

 ●お鍋 
   鶏とじゃがいもの辛鍋
   白身魚の辛鍋
   丸ごと鶏一匹白鍋
   明太子(たらこ)の鍋スープ
   参鶏湯=サムゲタン

 ●スープ 
   豆もやしのあっさりスープ
   韓国お餅と水餃子スープ
   干しスケトウダラのさっぱりスープ
   あさりの辛味噌汁
   本格派!韓国わかめスープ

 ●ごはん
   牡蠣ごはん
   コリアン牛丼
   豆もやしごはん

 ●おかず
   豚肉のピリ辛炒め
   お手軽豚カルビ
   ピリ辛豚しゃぶサラダ
   煮込みそぼろ卵
   さつま揚げのピリ辛炒め
   春菊焼き
   ズッキーニ焼き
   さばのピリ辛煮
   手長タコの激辛炒め
   緑豆寒天と豚肉のピリ辛和え

 ●作りおきOKなおかず
   じゃこのクルミしょう油
   じゃこのクルミコチュジャン
   しいたけのピリ辛田楽
   おつまみピリ辛ししとう
   桜えびのにんにく炒め
   にんにくの芽と桜えびの炒めもの
   おつまみピリ辛さきいか
   ツルニンジンの酢コチュジャン和え

   
 ●ナムル
   エリンギのナムル
   ズッキーニのナムル
   豆もやしのナムル
   春菊のナムル

 ●韓国菓子
    ヤックヮ

 ●韓国お餅
    焼ききび団子
    ラッポッキ


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素材別メニューはこちらから
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
*素材別*


●キムチ作り
     カクテギ~大根の角切りキムチ
     えごまの葉キムチ
     チンゲン菜のキムチ
     白菜の赤ちゃんで即席キムチ
     一晩オイキムチ
     きゅうりとニラのキムチ
     わけぎのキムチ

●キムチ 
     あっさりキムチチゲ

●豚肉 
     豚肉のピリ辛炒め
     お手軽豚カルビ
     ピリ辛豚しゃぶサラダ 

●牛肉
     コリアン牛丼

●鶏肉 
     鶏とじゃがいもの辛鍋
     丸ごと鶏一匹白鍋
     参鶏湯=サムゲタン

●魚介類 
     牡蠣ごはん
     白身魚の辛鍋
     さばのピリ辛煮
     干しスケトウダラのさっぱりスープ
     あさりの辛味噌汁
     じゃこのクルミしょう油
     じゃこのクルミコチュジャン
     桜えびのにんにく炒め
     おつまみピリ辛さきいか
     明太子(たらこ)の鍋スープ
     手長タコの激辛炒め
     本格派!韓国わかめスープ

●たまご
     煮込みそぼろ卵

●豆腐
     やわらか豆腐の辛チゲ

●野菜 
    豆もやしのあっさりスープ
    豆もやしのナムル
    豆もやしごはん
    春菊焼き
    春菊のナムル
    ズッキーニのナムル
    ズッキーニ焼き
    おつまみピリ辛ししとう
    ツルニンジンの酢コチュジャン和え
    にんにくの芽と桜えびの炒めもの
 
●きのこ類 
     エリンギのナムル
     しいたけのピリ辛田楽

●エトセトラ
     さつま揚げのピリ辛炒め
     韓国お餅と水餃子スープ
     緑豆寒天と豚肉のピリ辛和え

 ●小麦粉
     ヤックヮ

 ●もち米
     焼ききび団子
     ラッポッキ


テーマ:レシピ大集合! - ジャンル:グルメ
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