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From Seoul vol.3

韓国アジュンマになってしまった?“でじゅに”です(^^;Korean旦那の好きな韓国料理お家で簡単レシピもぼちぼち


おつまみピリ辛さきいか(4人分)辛味1
rbP090421hokazu5  pirikarasakiika1
久しぶりのレシピだぁwww(^^;
今日は오징어채고추장무침で~す♪


*材料*
・ さきいか 200g
・ 水あめ 大さじ1
・ ごま油 少々
・ すりごま 少々

=合わせ調味料=
・ コチュジャン 大さじ1
・ 砂糖 大さじ1/2
・ しょう油 大さじ1/2

*作り方*
1. さきいかは手でほぐしておく
2. 油を敷いたフライパンに合わせ調味料の材料を入れ混ぜながら弱火で煮立たせる
3. 2に1のさきいかを入れ、さっと炒め合わせる
4. 3がよく混ぜ合わさったら水あめを入れさっと混ぜ、火を止めて、ごま油を加えよく和えて器に盛る
5. 4にすりごまをふりかけて完成


*合わせ調味料を冷ましてから器に入れたさきいかと和えて、
 水あめ・ごま油・すりごまを加えてよく混ぜてもOK




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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ
♪同級生さん♪
ご訪問&コメありがとうございます!
日本で韓国料理は高いですよね~
最近レシピの更新をサボっておりますが・・・
これからもよろしくお願いしまーす!
美味しくできるといいなぁ~♪
2010/02/05(金) 14:54:52 | |でじゅに #-[ 編集]
作ってみます
でじゅにさん、見ましたよ。
ありがとう!昨日は4,000円も買ったのに、こんなに簡単に作れるとは・・・・・
やってみますね!
ポチッも4つしました。
他のレシピも挑戦してみますね。
2010/01/28(木) 07:43:50 | |同級生 #-[ 編集]

♪紅梢さん♪
お久しぶりでーす(^^)
お弁当の人気おかずだったんですね~♪
知らなかった(^^;
我が家では一袋作ると。。。1週間は持ちます(笑)
2009/04/22(水) 19:30:09 | |でじゅに #-[ 編集]
おかず?
これってお弁当の人気おかずらしいですね。
さきいか一袋分作ると、結構長持ちしそうです。^^
2009/04/21(火) 19:19:34 | |紅梢 #-[ 編集]
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